迎霜 ,如何判断普洱熟茶的好坏?,亚博首页御金香

欢迎来到亚博首页遂昌县茶叶茶苗合作社

联系方式

    亚博首页遂昌县惠农茶叶苗专业合作社

    联系人:傅先生

    联系电话:13754262493

    地址:亚博首页省丽水市遂昌县


迎霜 ,如何判断普洱熟茶的好坏?

发布时间 : 2018-08-28 10:20:18 ???? 访问量 : 246次

迎霜? ,如何判断普洱熟茶的好坏?


熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶?


?



?迎霜??


从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花,霉点的普洱熟茶为劣质品。


?



?


从汤色上来看,普洱熟茶的汤色要求红浓明亮,深红色为正常。黄、橙黄或深暗,混浊不清的汤色均为劣质茶品。如汤色橙黄或深暗一般是“发酵”工艺掌握不好,发酵不好或发酵过度造成的。


?



?


从香气上来看,普洱熟茶不得不提到的就是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶最基础的香气;“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的,这是不可避免的。但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的,且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等,好的原料和工艺使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。


?


咨询热线:
137-5426-2493
在线客服:
官方微信站:
公司官网: http://www.zjcymhzs.com

在线留言 当前未读信息 8 条!